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とろ福かつおの ジャーマンポテト
- トロ福かつおを1/3スライスします。
- ジャガイモを2個くし切りにし、ラップに包んだらレンジで4分ほど蒸して火を通します。
- 玉ねぎを1/2じゃがいもと同じくらいのサイズに揃えます。
- ニンニクをひとかけスライスし、オリーブオイルで炒めます。
- いい香りがしたら一旦ニンニクを取り出し、玉ねぎを炒めます。火が通ったらジャガイモを加え、炒めます。
- とろ福かつおと、取り出していたニンニクを加え、塩胡椒と粒マスタードで味を整えます。
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